Aprendi este prato com a minha avó e faço todos os anos há mais de sete anos!
A Páscoa sem dúvida é meu feriado, minha data, e meu tempo favorito do ano. É como se a gente pudesse também ressuscitar cheios de esperanças por um novo tempo.
Você já viu a mesa de Páscoa com afeto que montamos, e estou muito feliz em criar esses conteúdos com o Westwing!
Agora, vamos à receita de bacalhau mais fácil do mundo!
Aprendi essa receita com a minha avó Elmina e faço há uns 7, 8 anos na Páscoa e fora dela, de tão fácil que é. Quer acompanhar no vídeo? Está no nosso Insta!
Você vai precisar de:
- 1 panela com tampa, de preferência de cerâmica
- 1 kg de bacalhau dessalgado
- 1kg de batata cortadas em rodelas (grossura de 1 dedo)
- Pimentão cortados em rodelas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Azeitona preta sem caroço
- Sal (pitadinha)
- Azeite a gosto
Crie camadas começando e terminando pela batata e deixe no fogo médio a alto por 45 minutos. Pronto!
Fez a receita? Conta pra gente!
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